-Nace el  21 de enero de 1912 en Nysa, Polonia y fallece el 15 de octubre de 2000 en Lexington, Massachusetts, Estados Unidos.

-En 1934 termina química en Múnich, especializándose en Ingeniería Química.

-En 1936 se va a Estados Unidos y ejerce de profesor en la Universidad de Harvard.

-En 1938 obtuvo el doctorado en Bioquímica en la Universidad de Columbia (Nueva York), con un trabajo sobre metabolismo, permaneciendo en el Colegio de Médicos y Cirujanos de Columbia como investigador en el laboratorio del bioquímico estadounidense de origen alemán Rudolf Schoenheimer.

-En 1946 fue nombrado profesor de Bioquímica de la Universidad de Chicago.

-En 1954 obtuvo la cátedra Profesor Higgins de Bioquímica de la Universidad de Harvard.

-En 1957 expone el trabajo de su decisiva contribucción al conocimiento de la síntesis biológica del colesterol, que a la postre le valdría el Nobel, en "The biological synthesis of cholesterol". Otra lectura obligada, escrita por Bloch es "Phosphorylated intermediates in the synthesis of squalene"

-En 1964 recibe el Premio Nobel de Fisiología o Medicina, junto a Feodor Lynen,por sus descubrimientos sobre la síntesis y regulación del colesterol y el metabolismo de los ácidos grasos.

http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1964/bloch-lecture.pdf 

http://www.nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1964/bloch-bio.html